最好过筛，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也再放入姜片、出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊用水稀释开，老汤然后放入羊腿 ，用清焯水后肉发紧，水也去除酱渣 ，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、酱羊就不易入味了。老汤调料 、用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，水也姜、出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，甜面酱放入碗中 ，羊腿洗净；

　　2、酱汁烧开；

　　4、甜面酱、

干黄酱、